Chủ Nhật, 31 tháng 12, 2000

Ăn gì để hạ mỡ máu?

Tôi năm nay 49 tuổi, vừa rồi xét nghiệm máu kết quả: đường 4,8, máu cholesterol 5,04, tryglycerid 2,13. Vậy tôi đã bị mỡ máu cao chưa? Cần uống thuốc gì và kiêng gì, ăn gì được?

Trần Thị Mỹ Hạnh (muadongpq2002@yahoo.com)

Ở tuổi 49 mà kết quả xét nghiệm sinh hóa máu như thế là tương đối tốt. Chỉ số đường huyết (glucose) thông thường là 3,9-6,4mmol/l; cholesterol thông thường là 3,9-5,2mmol/l; tryglycerid thông thường là 0,4-1,88mmol/l. Như vậy so sánh kết quả thì chị có chỉ số triglycerid (2,13) hơi cao một chút. Để điều chỉnh chỉ số này vào bình thường, chị hãy thực hiện chính sách ăn uống và tập luyện như sau: giảm thiểu ăn mỡ động vật, thay bằng dầu thực vật theo tỷ lệ 1/1. Cụ thể ăn ít nhất 1 tuần 2-3 bữa cá (cá sông hoặc cá biển càng tốt), ăn thịt lợn nạc, thịt bò, thịt gia cầm (gà, vịt bỏ da), tốt nhất là luộc hấp, hạn chế món xào rán; ăn nhiều rau và hoa quả tươi. Không cần kiêng tuyệt đối dầu mỡ, vì dầu mỡ giúp cơ thể hấp thu 1 số vitamin như vitamin A,D... Ngoài ra, cần nâng cao cường luyện tập thể dục thể thao như đi bộ ít nhất 30-45 phút mỗi ngày. Đặc biệt, phụ nữ tuổi 49 trở lên là tuổi rối loạn tiền mãn kinh nên có thể gặp 1 số rối loạn khác, trong đó có loãng xương nên cần Quan tâm chế độ ăn giàu canxi, bằng cách chọn các thực phẩm giàu canxi như trứng (ăn cách ngày 1 quả, ăn cả lòng trắng và lòng đỏ), tôm tép, cá nhỏ nấu nhừ ăn cả xương, uống sữa đậu nành, ăn các loại hạt đỗ, lạc, đậu phụ, đậu hũ... Điều cần Quan tâm là định kỳ khám sức khỏe 1 năm/lần.

BS. Vũ Ngọc Anh

 

Cách đuổi muỗi hay bằng cây cỏ rất tốt cho sức khỏeCách đuổi muỗi hay bằng cây cỏ tốt cho sức khỏeHoa quả ăn thế nào cho bổ?Hoa quả ăn thế nào cho bổ?Mắc giun sán vì ăn cua, ốc nướngMắc giun sán vì ăn cua, ốc nướng

 

 

0 nhận xét:

Đăng nhận xét